Crème brûlée

Crème brûlée er en fransk dessert bestående av eggeplommer, sukker, fløte og vanilje.
Det skal forøvrig være karamellisert sukker på toppen og den serveres normalt sett kald.

---

Crème brûlée er fransk og betyr brent krem.

Oppskrift kan finnes på matprat.